Мастер-класс "Готовим жаворонков"

22 марта отмечается древнеславянский праздник «Сороки» – один из самых ярких и запоминающихся весенних праздников! Главные его участники – дети, а основной атрибут – выпеченные птички из теста. По традиции этот праздник считался второй встречей весны – его отмечали между Сретением и Благовещением. Традиции помогают детям понять уникальность своего народа, узнавать его историю, полюбить традиции, свой родной дом, родину, ощутить её значимость и передавать следующим поколениям. Сегодня дети старшей группы стали участниками мастер-класса по приготовлению птичек из теста - жаворонков. А провела его с детьми шеф-повар нашего детского сада Тамара Ивановна и конечно же ей помогала наша знаменитая "Сорока-белобока". Ребята первым делом попробовали тесто на вкус, а потом с большим усердием раскатывали тесто, закручивали жгутом, придавая форму птички. Результатом все остались очень довольны.
Пташек налепим,
Весну встретим,
Прощебечут птички,
Весну накличут!

Весна, красна девица,
Поспеши в наши края,
Надоела метелица,
Ждем только тебя!

Надоели холода,
Уходи скорей зима,
Жаворонков выпускаем,
Красную Весну встречаем.